73.6kg 18.0%です。プランク2分越えた辺りで全身から汗が吹き出してくるのめちゃめちゃ楽しいです。 朝になって低温調理が終わり、肉を引っ張り出しました。良く熱が通っていて最高でした。ただその後の調理は考えてなかったのでとりあえず鍋の残りにぶち込…

72.9kg 18.0%です。プランク3:18です。終わった途端に喘ぎが止まりません。 寝る前に豚ロースブロックと鶏むね肉を63℃ 8時間でやっていこうと思います。調理用の容器としてドン・キホーテで蓋付きのバケツを買って来ました。648円です。蓋は要りません。味付…